Translate

martedì 5 febbraio 2013

Trancio di salmone ai semi di papavero


Che buono il salmone, io lo adoro!
Trancio di salmone ai semi di papavero con chips di patate e zucchine gratinate...
Questa ricetta è molto semplice ma allo stesso ricercata..
Mentre le patate sono tagliate sottili e cotte al forno con un filo di olio, il salmone e le zucchine sono cotti al vapore.
Le zucchine devono rimanere croccanti e dopo averle cosparse di pan grattato messe tre minuti in forno a gratinare.
Il salmone si cuoce in fretta, bastano cinque/ sette minuti a vapore con i semini di papavero, tempo sufficiente per farlo cuocere al punto giusto senza farlo seccarare.
Tutto qua ;) semplice, no?



2 commenti:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...