Non ha un bell' aspetto? ;) se siete stufe di servire il solito rustico rettangolare e piatto, ecco un modo alternativo e divertente che sazierà, oltre che il palato, gli occhi.
Per realizzarlo occorrono pochi e semplici ingredienti. Io in questo caso ho utilizzato
1 base di pasta sfoglia, della ventricina piccante (che adoro!) e del provolone dolce
ma voi potete ovviamente scegliere il condimento che più vi piace ^_^ ad esempio è ottimo anche con del prosciutto cotto e della scamorza affumicata.
Bene,veniamo al procedimento.
Distendiamo la sfoglia, disponiamo le fette di ventricina e i pezzetti di provolone su tutta la superficie. A questo punto cominciamo ad arrotolale la sfoglia realizzando un salsicciotto che andremo a tagliare in sezione larghe circa 3cm. diponiamoli in teglia a formare una rosa e spennelliamo la superficie con del latte per far venire la torta rustica di un color d'orato.
In forno a 180° per 10/15 minuti.
Sero che questa ricetta vi sia di ispirazione.
Ciao, alla prossima!
Per realizzarlo occorrono pochi e semplici ingredienti. Io in questo caso ho utilizzato
1 base di pasta sfoglia, della ventricina piccante (che adoro!) e del provolone dolce
ma voi potete ovviamente scegliere il condimento che più vi piace ^_^ ad esempio è ottimo anche con del prosciutto cotto e della scamorza affumicata.
Bene,veniamo al procedimento.
Distendiamo la sfoglia, disponiamo le fette di ventricina e i pezzetti di provolone su tutta la superficie. A questo punto cominciamo ad arrotolale la sfoglia realizzando un salsicciotto che andremo a tagliare in sezione larghe circa 3cm. diponiamoli in teglia a formare una rosa e spennelliamo la superficie con del latte per far venire la torta rustica di un color d'orato.
In forno a 180° per 10/15 minuti.
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