Per la preparazione (per 2 persone) di questo piatto occorre:
200g di pasta (io ho optato per dei bucatini )
200g di pasta (io ho optato per dei bucatini )
succo di mezzo limone
succo di mezza arancia
scorza di entrambi i frutti
un cucchiaino di semi di papavero
vino bianco
cipolla
olio evo, sale.
Mettere sul fuoco l' acqua per la pasta e nel frattempo prepariamo il sughetto.
Soffriggere la cipolla con due cucchiai d'olio finché sarà dorata,
sfumarla con del vino bianco e far evaporare.
Aggiungere ora, le scorze di arancia e limone e il loro succo,
salare, abbassare la fiamma e far cuocere per 5 minuti.
Cuocere la pasta al dente, scolatela e fatela insaporire insieme al sughetto
per un minuto. Impiattare e a pioggia versateci i semi di papavero.
Con questa ricetta partecipo al contest " La primavera nel piatto" di Beatitudini in Cucina
e al contest Happiness is homemade di The dreaming seed
Che meraviglia! Voglia di primavera.
RispondiEliminaMi sono unita ai tuoi lettori per non perderti. Se ne hai piacere, puoi venire a trovarmi su bricioledisapori.blogspot.it
A presto, Lorena
Ciao.
Ciao Lorena! grazie della tua visita, passo subito a trovarti ^_^
EliminaComplimenti fantastico piatto di pasta condito in questo modo non l ho avevo ancora visto bravissima;-)
RispondiEliminagrazie dei complimenti Ombretta! :D
EliminaBravissima!!!! Complimenti!!! Proverò sicuramente!!!! :) un salutone!!!
RispondiEliminasi si provalo così mi dici cosa ne pensi.. ;) un abbraccio!
Eliminache bello!!! mi piace moltissimo l'abbinamento agrumato con i semi di papavero! bravissima davvero!
RispondiEliminagrazie Elena! è vero ci stanno benissimo!
EliminaBella bella! Grazie per la partecipazione!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaCiao cara!!! Ho provato cucinare la pasta agli agrumi e semi di papavero! é meraviglioso!!!! Complimenti!!! un abbraccione!!! :)
RispondiEliminadavvero? Sono contenta che ti sia piaciuta! :-D ti abbraccio, a presto!
EliminaGrazie mille, inserita anche questa, categoria Dall'Orto :)
RispondiEliminaA presto!!!